Ciamis – Pondok Pesantren Raudhatul Irfan, Ciamis, berkomitmen untuk mencetak enterpreneur yang juga mengamalkan Al-Qur’an. Salah satunya, beberapa tahun ini Ponpes Raudhatul Irfan berhasil mengolah limbah aren dari pembuatan tepung menjadi media tanam jamur merang hingga melakukan budi daya.
“Produk yang dikembangkan di pesantren ini mengolah limbah aren jadi media jamur merang. Kami menghasilkan jamur merang,” ujar KH Irfan Soleh, Pengasuh Ponpes Raudhatul Irfan Ciamis belum lama ini.
Dalam mengolah limbah aren ini, Ponpes Raudhatul Irfan memberdayakan, santri dan juga masyarakat. Lokasi pengolahannya berada di Desa Kertaharja, Kecamatan Cijeungjing, Kabupaten Ciamis.
“Untuk program ini kami berdayakan santri dan juga masyarakat sekitar,” ucapnya.
Jamur merang hasil produksi Ponpes Raudhatul Irfan dijual ke sejumlah pasar, salah satunya Pasar Caringin Bandung. Namun kini produk olahan jamur merang sudah bisa dipasarkan ke pasar modern dalam bentuk kalengan.
“Melalui inovasi, kami bisa menjual jamur merang yang sudah dikalengkan ke pasar modern. Produksi bisa 1 kuintal jamur merang per hari kalau sedang bagus. Sedangkan untuk kalengan tergantung permintaan, tapi kami bisa produksi 500 kaleng per hari,” ucapnya.
Ponpes Raudhatul Irfan juga mengolah limbah aren menjadi co-firing atau bahan energi biomasa pengurangan batu bara ke PLTU.
“Limbah Aren jadi bahan bakar pengurangan batu bara. Sekarang baru ke PLTU Indramayu dan Cilegon,” tuturnya.
Tak hanya itu saja, Ponpes Raudhatul Irfan memiliki sejumlah unit usaha yang dikelola oleh santri. Seperti mini market, laundry, warung koku, makanan ringan, makanan basah, pusat oleh-oleh haji, percetakan dan penerbitan Irfani Publishing House. Juga Travel Umrah dan Kerja Sama Pendidikan bernama Irfani Global Travel.
“Alhamdulillah kami menjadi juara pertama di tingkat Jabar tahun 2019, sebagai angkatan pertama program OPOP di bidang pertanian. Kami juga mendapat penghargaan sebagai pesantren unggulan dari Bank Indonesia,” pungkasnya.
Sumber : “Ponpes Raudhatul Irfan Manfaatkan Limbah Aren Jadi Media Tanam Jamur Merang” selengkapnya https://www.detik.com/jabar/jabar-gaskeun/d-7245758/ponpes-raudhatul-irfan-manfaatkan-limbah-aren-jadi-media-tanam-jamur-merang.